{"title":"Bunmei","description":null,"products":[{"product_id":"debakniv-16-5-cm-enkelslipad-bunmei","title":"Debakniv 16,5 cm enkelslipad | Bunmei","description":"\u003cdl class=\"grid\"\u003e\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\u003cp\u003eDebakniven används enligt tradition till att stycka och filéa fisk i Japan. Skärpan och vikten i knivbladet gör att du enkelt kan glida längs fiskens ben och skära ut fina filéer. Den här modellen har ett knivblad som är enkelslipat. Kniven är perfekt när du ska skära fisk eller kött i tunna skivor, eftersom slipningen gör att råvaran lätt släpper från bladet och faller åt sidan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\u003ch2\u003eBunmei\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBunmei tillverkar moderna japanska kockknivar – med klassiskt snitt. Företaget specialiserar sig på traditionella modeller och har många knivar med enkelslipat blad. De tillverkas i den ikoniska knivfabriken Yoshikin, som även ligger bakom Globalknivarna. Bunmei har samma slitstarka stål, men en mer japansk look. Förutom den speciella bladformen sticker knivarna ut med sina snygga, ljusa handtag i japansk magnolia. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Bunmei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54581752987981,"sku":null,"price":749.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/8061\/1917\/files\/Files_Images_ProductImages_B-1801-165_B-1801-165_1.jpg?v=1787692137"},{"product_id":"debakniv-19-5-cm-enkelslipad-bunmei","title":"Debakniv 19,5 cm enkelslipad | Bunmei","description":"\u003cdl class=\"grid\"\u003e\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\u003cp\u003eDebakniven används enligt tradition till att stycka och filéa fisk i Japan. Skärpan och vikten i knivbladet gör att du enkelt kan glida längs fiskens ben och skära ut fina filéer. Den här modellen har ett knivblad som är enkelslipat. Kniven är perfekt när du ska skära fisk eller kött i tunna skivor, eftersom slipningen gör att råvaran lätt släpper från bladet och faller åt sidan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\u003ch2\u003eBunmei\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBunmei tillverkar moderna japanska kockknivar – med klassiskt snitt. Företaget specialiserar sig på traditionella modeller och har många knivar med enkelslipat blad. De tillverkas i den ikoniska knivfabriken Yoshikin, som även ligger bakom Globalknivarna. Bunmei har samma slitstarka stål, men en mer japansk look. Förutom den speciella bladformen sticker knivarna ut med sina snygga, ljusa handtag i japansk magnolia. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Bunmei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54581763539277,"sku":null,"price":999.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/8061\/1917\/files\/Files_Images_ProductImages_B-1801-195_B-1801-195_1.jpg?v=1787692819"},{"product_id":"yanagi-sashimikniv-21-cm-enkelslipad-bunmei","title":"Yanagi Sashimikniv 21 cm enkelslipad | Bunmei","description":"\u003cdl class=\"grid\"\u003e\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\u003cp\u003eYanagi är en kniv med långt, smalt blad som är enkelslipat. Kniven är perfekt när du ska skära fisk eller kött i tunna skivor, eftersom slipningen gör att skivan lätt släpper från bladet och faller åt sidan. Modellen kallas även för sashimikniv och är populär bland sushikockar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\u003ch2\u003eBunmei\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBunmei tillverkar moderna japanska kockknivar – med klassiskt snitt. Företaget specialiserar sig på traditionella modeller och har många knivar med enkelslipat blad. De tillverkas i den ikoniska knivfabriken Yoshikin, som även ligger bakom Globalknivarna. Bunmei har samma slitstarka stål, men en mer japansk look. Förutom den speciella bladformen sticker knivarna ut med sina snygga, ljusa handtag i japansk magnolia. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Bunmei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54581768028493,"sku":null,"price":749.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/8061\/1917\/files\/Files_Images_ProductImages_B-1804-210_B-1804-210_1.jpg?v=1787693054"},{"product_id":"yanagi-sashimikniv-27-cm-enkelslipad-bunmei","title":"Yanagi Sashimikniv 27 cm enkelslipad | Bunmei","description":"\u003cdl class=\"grid\"\u003e\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\u003cp\u003eYanagi är en kniv med långt, smalt blad som är enkelslipat. Kniven är perfekt när du ska skära fisk eller kött i tunna skivor, eftersom slipningen gör att skivan lätt släpper från bladet och faller åt sidan. Modellen kallas även för sashimikniv och är populär bland sushikockar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\u003ch2\u003eBunmei\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBunmei tillverkar moderna japanska kockknivar – med klassiskt snitt. Företaget specialiserar sig på traditionella modeller och har många knivar med enkelslipat blad. De tillverkas i den ikoniska knivfabriken Yoshikin, som även ligger bakom Globalknivarna. Bunmei har samma slitstarka stål, men en mer japansk look. Förutom den speciella bladformen sticker knivarna ut med sina snygga, ljusa handtag i japansk magnolia. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Bunmei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54581835071821,"sku":null,"price":899.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/8061\/1917\/files\/b-1804-270_3.webp?v=1787693309"},{"product_id":"yanagi-sashimikniv-27-cm-enkelslipad-bunmei-1","title":"Yanagi Sashimikniv 27 cm enkelslipad | Bunmei","description":"\u003cdl class=\"grid\"\u003e\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\u003cp\u003eYanagi är en kniv med långt, smalt blad som är enkelslipat. Kniven är perfekt när du ska skära fisk eller kött i tunna skivor, eftersom slipningen gör att skivan lätt släpper från bladet och faller åt sidan. Modellen kallas även för sashimikniv och är populär bland sushikockar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\u003ch2\u003eBunmei\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBunmei tillverkar moderna japanska kockknivar – med klassiskt snitt. Företaget specialiserar sig på traditionella modeller och har många knivar med enkelslipat blad. De tillverkas i den ikoniska knivfabriken Yoshikin, som även ligger bakom Globalknivarna. Bunmei har samma slitstarka stål, men en mer japansk look. Förutom den speciella bladformen sticker knivarna ut med sina snygga, ljusa handtag i japansk magnolia. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Bunmei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54581853618509,"sku":null,"price":899.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/8061\/1917\/files\/b-1804-270_2_6b823c30-c3e3-425b-bff6-37017e6292b3.webp?v=1787693551"},{"product_id":"dubbelslipad-kockkniv-20-cm-bunmei","title":"Dubbelslipad Kockkniv 20 cm | Bunmei","description":"\u003cdl class=\"grid\"\u003e\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\u003cp\u003eKockkniven är din bästa allroundkniv. Det är en kniv med dubbelslipat blad som du kan använda till att skära, hacka och tärna de allra flesta råvaror. Tyngden i knivbladet underlättar när du arbetar med stora köttstycken och rotsaker.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\u003ch2\u003eBunmei\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBunmei tillverkar moderna japanska kockknivar – med klassiskt snitt. Företaget specialiserar sig på traditionella modeller och har många knivar med enkelslipat blad. De tillverkas i den ikoniska knivfabriken Yoshikin, som även ligger bakom Globalknivarna. Bunmei har samma slitstarka stål, men en mer japansk look. Förutom den speciella bladformen sticker knivarna ut med sina snygga, ljusa handtag i japansk magnolia. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Bunmei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54581858500941,"sku":null,"price":799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/8061\/1917\/files\/b-1905-200_1.webp?v=1787693804"},{"product_id":"dubbelslipad-santokukniv-18-cm-bunmei","title":"Dubbelslipad Santokukniv 18 cm | Bunmei","description":"\u003cdl class=\"grid\"\u003e\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\u003cp\u003eSantoku är en japansk knivmodell som har många likheter med en klassisk kockkniv. Knivbladet är dubbelslipat, men något kortare och har en rundad spets. Översatt till svenska betyder santoku ”tre uppgifter”. Kniven är nämligen bäst lämpad för tre uppgifter: att skära, tärna och hacka.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\u003ch2\u003eBunmei\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBunmei tillverkar moderna japanska kockknivar – med klassiskt snitt. Företaget specialiserar sig på traditionella modeller och har många knivar med enkelslipat blad. De tillverkas i den ikoniska knivfabriken Yoshikin, som även ligger bakom Globalknivarna. Bunmei har samma slitstarka stål, men en mer japansk look. Förutom den speciella bladformen sticker knivarna ut med sina snygga, ljusa handtag i japansk magnolia. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Bunmei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54581863874893,"sku":null,"price":749.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/8061\/1917\/files\/b-1906-180_1.webp?v=1787693996"},{"product_id":"dubbelslipad-allkniv-15-cm-bunmei","title":"Dubbelslipad Allkniv 15 cm | Bunmei","description":"\u003cdl class=\"grid\"\u003e\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\u003cp\u003eEn allkniv i behändig storlek med dubbelslipat blad. När du tycker att kockkniven känns för stor och skalkniven känns för liten, då är allkniven ett bra val. Du kan bland annat använda kniven till att hacka lök, chili, örter, mindre rotfrukter och frukter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\u003ch2\u003eBunmei\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBunmei tillverkar moderna japanska kockknivar – med klassiskt snitt. Företaget specialiserar sig på traditionella modeller och har många knivar med enkelslipat blad. De tillverkas i den ikoniska knivfabriken Yoshikin, som även ligger bakom Globalknivarna. Bunmei har samma slitstarka stål, men en mer japansk look. Förutom den speciella bladformen sticker knivarna ut med sina snygga, ljusa handtag i japansk magnolia. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Bunmei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54581868790093,"sku":null,"price":649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/8061\/1917\/files\/b-1907-150_1.webp?v=1787694142"},{"product_id":"dubbelslipad-skalkniv-9-cm-bunmei","title":"Dubbelslipad Skalkniv 9 cm | Bunmei","description":"\u003cdl class=\"grid\"\u003e\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\u003cp\u003eEn liten skalkniv med dubbelslipat blad. Kniven passar särskilt bra till att skala frukt och grönt samt andra arbeten som kräver precision. Antingen använder du den i luften, exempelvis när du skalar lök, eller mot skärbrädan när du skär mindre råvaror.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\u003ch2\u003eBunmei\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBunmei tillverkar moderna japanska kockknivar – med klassiskt snitt. Företaget specialiserar sig på traditionella modeller och har många knivar med enkelslipat blad. De tillverkas i den ikoniska knivfabriken Yoshikin, som även ligger bakom Globalknivarna. Bunmei har samma slitstarka stål, men en mer japansk look. Förutom den speciella bladformen sticker knivarna ut med sina snygga, ljusa handtag i japansk magnolia. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Bunmei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54581872984397,"sku":null,"price":599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/8061\/1917\/files\/b-1909-090_1.webp?v=1787694368"},{"product_id":"dubbelslipad-nakiri-gronsakshacka-16-5-cm-bunmei","title":"Dubbelslipad Nakiri Grönsakshacka 16,5 cm | Bunmei","description":"\u003cdl class=\"grid\"\u003e\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\u003cp\u003eGrönsakskniven Nakiri är en effektiv kniv. Bladet är dubbelslipat och nästintill rektangulärt, vilket gör att du kan skära hela vägen genom råvaran utan att skjuta eller dra kniven. Knivmodellen är perfekt när du behöver ha bra kontroll över ditt snitt, exempelvis vid intensivt hackande eller när du vill undvika att skära in i roten på en lök eller rotfrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\u003ch2\u003eBunmei\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBunmei tillverkar moderna japanska kockknivar – med klassiskt snitt. Företaget specialiserar sig på traditionella modeller och har många knivar med enkelslipat blad. De tillverkas i den ikoniska knivfabriken Yoshikin, som även ligger bakom Globalknivarna. Bunmei har samma slitstarka stål, men en mer japansk look. Förutom den speciella bladformen sticker knivarna ut med sina snygga, ljusa handtag i japansk magnolia. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Bunmei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54581875376461,"sku":null,"price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/8061\/1917\/files\/b-1908-165_1.webp?v=1787694557"}],"url":"https:\/\/skarpast.se\/collections\/bunmei.oembed","provider":"Skarpast","version":"1.0","type":"link"}