{"title":"Bunmei","description":null,"products":[{"product_id":"debakniv-16-5-cm-enkelslipad-bunmei","title":"Deba-kniv 16,5 cm ensidig sliping | Bunmei","description":"\u003cdl class=\"grid\"\u003e\n\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\n\u003cp\u003eDebakniven brukes tradisjonelt til å stykke og filetere fisk i Japan. Skarpheten og vekten i knivbladet gjør at du enkelt kan gli langs fiskebeina og skjære ut fine fileter. Denne modellen har et knivblad som er enkelslipt. Kniven er perfekt når du skal skjære fisk eller kjøtt i tynne skiver, ettersom slipingen gjør at råvaren lett slipper fra bladet og faller til siden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eBunmei\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBunmei produserer moderne japanske kokkekniver – med et klassisk snitt. Selskapet spesialiserer seg på tradisjonelle modeller og har mange kniver med enkelslipt blad. De produseres i den ikoniske knivfabrikken Yoshikin, som også står bak Global-knivene. Bunmei har samme slitesterke stål, men et mer japansk utseende. Utover den spesielle bladformen skiller knivene seg ut med sine pene, lyse håndtak i japansk magnolia. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Bunmei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54581752987981,"sku":null,"price":749.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/8061\/1917\/files\/Files_Images_ProductImages_B-1801-165_B-1801-165_1.jpg?v=1787692137"},{"product_id":"debakniv-19-5-cm-enkelslipad-bunmei","title":"Deba-kniv 19,5 cm ensidig sliping | Bunmei","description":"\u003cdl class=\"grid\"\u003e\n\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\n\u003cp\u003eDebakniven brukes tradisjonelt til å stykke opp og filetere fisk i Japan. Skarpheten og vekten i knivbladet gjør at du enkelt kan gli langs fiskebeina og skjære ut fine fileter. Denne modellen har et knivblad som er enkelslipt. Kniven er perfekt når du skal skjære fisk eller kjøtt i tynne skiver, ettersom slipingen gjør at råvaren lett slipper bladet og faller til siden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eBunmei\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBunmei produserer moderne japanske kokkekniver – med klassisk snitt. Selskapet spesialiserer seg på tradisjonelle modeller og har mange kniver med enkelslipt blad. De produseres i den ikoniske knivfabrikken Yoshikin, som også står bak Globalknivene. Bunmei har det samme slitesterke stålet, men et mer japansk utseende. Utover den spesielle bladformen skiller knivene seg ut med sine pene, lyse håndtak i japansk magnolia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Bunmei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54581763539277,"sku":null,"price":999.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/8061\/1917\/files\/Files_Images_ProductImages_B-1801-195_B-1801-195_1.jpg?v=1787692819"},{"product_id":"yanagi-sashimikniv-21-cm-enkelslipad-bunmei","title":"Yanagi sashimikniv 21 cm enkeltslipt | Bunmei","description":"\u003cdl class=\"grid\"\u003e\n\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\n\u003cp\u003eYanagi er en kniv med langt, smalt blad som er enkelslipt. Kniven er perfekt når du skal skjære fisk eller kjøtt i tynne skiver, ettersom slipingen gjør at skiven lett slipper taket fra bladet og faller til siden. Modellen kalles også for sashimikniv og er populær blant sushikokker.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eBunmei\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBunmei produserer moderne japanske kokkekniver – med klassisk snitt. Selskapet spesialiserer seg på tradisjonelle modeller og har mange kniver med enkelslipt blad. De produseres i den ikoniske knivfabrikken Yoshikin, som også står bak Global-knivene. Bunmei har det samme slitesterke stålet, men et mer japansk utseende. I tillegg til den spesielle bladformen skiller knivene seg ut med sine pene, lyse håndtak i japansk magnolia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Bunmei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54581768028493,"sku":null,"price":749.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/8061\/1917\/files\/Files_Images_ProductImages_B-1804-210_B-1804-210_1.jpg?v=1787693054"},{"product_id":"yanagi-sashimikniv-27-cm-enkelslipad-bunmei","title":"Yanagi sashimikniv 27 cm ensidig sliping | Bunmei","description":"\u003cdl class=\"grid\"\u003e\n\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\n\u003cp\u003eYanagi er en kniv med et langt, smalt blad som er enkelslipt. Kniven er perfekt når du skal skjære fisk eller kjøtt i tynne skiver, ettersom slipingen gjør at skiven lett løsner fra bladet og faller til siden. Modellen kalles også for sashimikniv og er populær blant sushikokker.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eBunmei\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBunmei produserer moderne japanske kokkekniver – med et klassisk snitt. Selskapet spesialiserer seg på tradisjonelle modeller og har mange kniver med enkelslipt blad. De produseres i den ikoniske knivfabrikken Yoshikin, som også står bak Global-knivene. Bunmei har det samme slitesterke stålet, men et mer japansk utseende. Utenom den spesielle bladformen skiller knivene seg ut med sine pene, lyse håndtak i japansk magnolia. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Bunmei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54581835071821,"sku":null,"price":899.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/8061\/1917\/files\/b-1804-270_3.webp?v=1787693309"},{"product_id":"yanagi-sashimikniv-27-cm-enkelslipad-bunmei-1","title":"Yanagi Sashimikniv 27 cm ensidig sliping | Bunmei","description":"\u003cdl class=\"grid\"\u003e\n\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\n\u003cp\u003eYanagi er en kniv med et langt, smalt blad som er enkelslipt. Kniven er perfekt når du skal skjære fisk eller kjøtt i tynne skiver, ettersom slipingen gjør at skiven lett slipper taket fra bladet og faller til siden. Modellen kalles også for sashimikniv og er populær blant sushikokker.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eBunmei\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBunmei produserer moderne japanske kokkekniver – med klassisk snitt. Selskapet spesialiserer seg på tradisjonelle modeller og har mange kniver med enkelslipt blad. De produseres i den ikoniske knivfabrikken Yoshikin, som også står bak Global-knivene. Bunmei har det samme slitesterke stålet, men et mer japansk utseende. Utover den spesielle bladformen skiller knivene seg ut med sine pene, lyse håndtak i japansk magnolia. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Bunmei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54581853618509,"sku":null,"price":899.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/8061\/1917\/files\/b-1804-270_2_6b823c30-c3e3-425b-bff6-37017e6292b3.webp?v=1787693551"},{"product_id":"dubbelslipad-kockkniv-20-cm-bunmei","title":"Dobbeltslipt kokkekniv 20 cm | Bunmei","description":"\u003cdl class=\"grid\"\u003e\n\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\n\u003cp\u003eKokkekniven er din beste allroundkniv. Det er en kniv med dobbeltslipt blad som du kan bruke til å skjære, hakke og terne de aller fleste råvarer. Tyngden i knivbladet forenkler arbeidet når du jobber med store kjøttstykker og rotfrukter.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eBunmei\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBunmei produserer moderne japanske kokkekniver – med klassisk snitt. Selskapet spesialiserer seg på tradisjonelle modeller og har mange kniver med enkelslipt blad. De produseres i den ikoniske knivfabrikken Yoshikin, som også står bak Global-knivene. Bunmei har det samme slitesterke stålet, men et mer japansk utseende. Utover den spesielle bladformen skiller knivene seg ut med sine pene, lyse håndtak i japansk magnolia. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Bunmei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54581858500941,"sku":null,"price":799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/8061\/1917\/files\/b-1905-200_1.webp?v=1787693804"},{"product_id":"dubbelslipad-santokukniv-18-cm-bunmei","title":"Dobbeltslipt Santoku-kniv 18 cm | Bunmei","description":"\u003cdl class=\"grid\"\u003e\n\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\n\u003cp\u003eSantoku er en japansk knivmodell som har mange likheter med en klassisk kokkekniv. Knivbladet er dobbeltslipt, men noe kortere og har en rundet spiss. Oversatt til norsk betyr santoku «tre oppgaver». Kniven er nemlig best egnet til tre oppgaver: å skjære, terne og hakke.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eBunmei\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBunmei produserer moderne japanske kokkekniver – med klassisk snitt. Selskapet spesialiserer seg på tradisjonelle modeller og har mange kniver med enkelslipt blad. De produseres i den ikoniske knivfabrikken Yoshikin, som også står bak Global-knivene. Bunmei har det samme slitesterke stålet, men et mer japansk utseende. Utover den spesielle bladformen skiller knivene seg ut med sine pene, lyse håndtak i japansk magnolia. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Bunmei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54581863874893,"sku":null,"price":749.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/8061\/1917\/files\/b-1906-180_1.webp?v=1787693996"},{"product_id":"dubbelslipad-allkniv-15-cm-bunmei","title":"Dobbeltslipt allkniv 15 cm | Bunmei","description":"\u003cdl class=\"grid\"\u003e\n\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\n\u003cp\u003eEn universalkniv i praktisk størrelse med dobbeltslipt blad. Når du synes kokkekniven føles for stor og skrellekniven føles for liten, er universalkniven et godt valg. Du kan blant annet bruke kniven til å hakke løk, chili, urter, mindre rotfrukter og frukt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eBunmei\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBunmei produserer moderne japanske kokkekniver – med klassisk snitt. Selskapet spesialiserer seg på tradisjonelle modeller og har mange kniver med enkelslipt blad. De produseres i den ikoniske knivfabrikken Yoshikin, som også står bak Global-knivene. Bunmei har det samme slitesterke stålet, men et mer japansk utseende. Utover den spesielle bladformen skiller knivene seg ut med sine pene, lyse håndtak i japansk magnolia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Bunmei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54581868790093,"sku":null,"price":649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/8061\/1917\/files\/b-1907-150_1.webp?v=1787694142"},{"product_id":"dubbelslipad-skalkniv-9-cm-bunmei","title":"Dobbeltslipt skrellekniv 9 cm | Bunmei","description":"\u003cdl class=\"grid\"\u003e\n\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\n\u003cp\u003eEn liten skrellerkniv med dobbeltslipt blad. Kniven passer spesielt godt til å skrelle frukt og grønnsaker samt andre oppgaver som krever presisjon. Du kan enten bruke den i luften, for eksempel når du skreller løk, eller mot skjærebrettet når du skjærer mindre råvarer.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eBunmei\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBunmei produserer moderne japanske kokkekniver – med klassisk snitt. Selskapet spesialiserer seg på tradisjonelle modeller og har mange kniver med enkelslipt blad. De produseres i den ikoniske knivfabrikken Yoshikin, som også står bak Global-knivene. Bunmei har det samme slitesterke stålet, men et mer japansk utseende. Utover den spesielle bladformen skiller knivene seg ut med sine pene, lyse håndtak i japansk magnolia. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Bunmei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54581872984397,"sku":null,"price":599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/8061\/1917\/files\/b-1909-090_1.webp?v=1787694368"},{"product_id":"dubbelslipad-nakiri-gronsakshacka-16-5-cm-bunmei","title":"Dobbeltslipt Nakiri grønnsakshakker 16,5 cm | Bunmei","description":"\u003cdl class=\"grid\"\u003e\n\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\n\u003cp\u003eGrønnsakskniven Nakiri er en effektiv kniv. Bladet er dobbeltslipt og nesten rektangulært, noe som gjør at du kan skjære hele veien gjennom råvaren uten å skyve eller dra kniven. Knivmodellen er perfekt når du trenger god kontroll over kuttet, for eksempel ved intensiv hakking eller når du vil unngå å skjære inn i roten på en løk eller rotfrukt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eBunmei\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBunmei produserer moderne japanske kokkekniver – med klassisk snitt. Selskapet spesialiserer seg på tradisjonelle modeller og har mange kniver med enkelslipt blad. De produseres i den ikoniske knivfabrikken Yoshikin, som også står bak Global-knivene. Bunmei har det samme slitesterke stålet, men et mer japansk utseende. Utenom den spesielle bladformen skiller knivene seg ut med sine pene, lyse håndtak i japansk magnolia. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Bunmei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54581875376461,"sku":null,"price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/8061\/1917\/files\/b-1908-165_1.webp?v=1787694557"}],"url":"https:\/\/skarpast.se\/nb\/collections\/bunmei.oembed","provider":"Skarpast","version":"1.0","type":"link"}