{"product_id":"yanagi-sashimikniv-21-cm-enkelslipad-bunmei","title":"Yanagi sashimikniv 21 cm enkeltslipt | Bunmei","description":"\u003cdl class=\"grid\"\u003e\n\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\n\u003cp\u003eYanagi er en kniv med langt, smalt blad som er enkelslipt. Kniven er perfekt når du skal skjære fisk eller kjøtt i tynne skiver, ettersom slipingen gjør at skiven lett slipper taket fra bladet og faller til siden. Modellen kalles også for sashimikniv og er populær blant sushikokker.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eBunmei\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBunmei produserer moderne japanske kokkekniver – med klassisk snitt. Selskapet spesialiserer seg på tradisjonelle modeller og har mange kniver med enkelslipt blad. De produseres i den ikoniske knivfabrikken Yoshikin, som også står bak Global-knivene. Bunmei har det samme slitesterke stålet, men et mer japansk utseende. I tillegg til den spesielle bladformen skiller knivene seg ut med sine pene, lyse håndtak i japansk magnolia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Bunmei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54581768028493,"sku":null,"price":749.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/8061\/1917\/files\/Files_Images_ProductImages_B-1804-210_B-1804-210_1.jpg?v=1787693054","url":"https:\/\/skarpast.se\/nb\/products\/yanagi-sashimikniv-21-cm-enkelslipad-bunmei","provider":"Skarpast","version":"1.0","type":"link"}