{"product_id":"yanagi-sashimikniv-27-cm-enkelslipad-bunmei","title":"Yanagi sashimikniv 27 cm ensidig sliping | Bunmei","description":"\u003cdl class=\"grid\"\u003e\n\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\n\u003cp\u003eYanagi er en kniv med et langt, smalt blad som er enkelslipt. Kniven er perfekt når du skal skjære fisk eller kjøtt i tynne skiver, ettersom slipingen gjør at skiven lett løsner fra bladet og faller til siden. Modellen kalles også for sashimikniv og er populær blant sushikokker.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eBunmei\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBunmei produserer moderne japanske kokkekniver – med et klassisk snitt. Selskapet spesialiserer seg på tradisjonelle modeller og har mange kniver med enkelslipt blad. De produseres i den ikoniske knivfabrikken Yoshikin, som også står bak Global-knivene. Bunmei har det samme slitesterke stålet, men et mer japansk utseende. Utenom den spesielle bladformen skiller knivene seg ut med sine pene, lyse håndtak i japansk magnolia. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Bunmei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54581835071821,"sku":null,"price":899.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/8061\/1917\/files\/b-1804-270_3.webp?v=1787693309","url":"https:\/\/skarpast.se\/nb\/products\/yanagi-sashimikniv-27-cm-enkelslipad-bunmei","provider":"Skarpast","version":"1.0","type":"link"}