Slipestein C10 | Fällkniven

Beskrivning

Keramisk slipstav.

Vi introduserer en ny type keramisk stav for sliping av kjøkkenkniver, C10, med en lengde på 270 mm. (410 mm inkl. håndtak)

Vi har testet denne slipstaven svært grundig og finner at den gir en utrolig skarp egg, spesielt på kokkekniver av høy kvalitet. Det unike er også at denne staven har anti-break- og støtdempende egenskaper – hvis du mister den i gulvet fra et kjøkkenbord, vil den med største sannsynlighet ikke gå i stykker! Overflatens hardhet er fremdeles så mye som 9 på Mohs skala, bare diamanten når 10.

Sammen med diamantslipstaven D12 er dette den absolutt beste løsningen for kvalitetsbevisste brukere, profesjonelle eller amatører.

Keramisk kornstørrelse 9 mikron