Kokkekniv med olivslipt blad 21 cm | Tamahagane

Pris inklusive moms:

2 859,00 kr

Logga in eller ansök om företagskonto för att se företagspriser.

På lager

Kan hentes hos Skarpast butik

Vanligvis klar på 24 timer

Fri frakt över 2 500 kr
30 dagars öppet köp
Fakturaköp för godkända företagskunder

Beskrivning

Tamahagane San kokkekniv 21 cm er en allsidig, olivslipt kniv for å skjære, hakke og terne kjøtt, grønnsaker og rotfrukter. Fordypningene i bladet reduserer risikoen for at råvarene fester seg, og den balanserte konstruksjonen gir kontroll i arbeidet.

Fordeler

Olivslipt blad reduserer risikoen for at råvarene fester seg
Tre lag stål med hard VG5-kjerne for en skarp egg
Mykere ytre stål gir styrke og rustmotstand
Pakkawood-håndtak med vekt for balansert håndtering

Specifikation

Varumärke: Tamahagane
Produkttyp: Kokkekniver & kjøkkenkniver
Material: Blad i tre lag stål med VG5-kjerne og høyt karboninnhold; håndtak i pakkawood med antibakterielle egenskaper
Mått: Bladlengde: 21 cm
Hårdhet: 58–59 HRC
Artikelnummer: SN-1205
Streckkod: 4906496706876

Frakt & retur

Aktuell lagerstatus visas i köpblocket. Leveransalternativ och slutkostnad visas i kassan.

Fri frakt över 2 500 kr
30 dagars öppet köp enligt våra villkor
Fakturaköp för godkända företagskunder

Returhantering Ångerrätt & återköp

Vanliga frågor om produkten

Vad är skillnaden mellan en jaktkniv och en fickkniv?

En jaktkniv har oftast ett fast, längre blad för styrka vid grovarbete i fält, medan en fickkniv har ett hopfällbart blad som är enklare att bära med sig till vardags. Vilken du ska välja beror på om kniven ska användas för jakt/friluftsliv eller som ett praktiskt vardagsverktyg.

Hur väljer jag rätt kökskniv för mitt behov?

Utgå från vad du lagar mest: en kockkniv (20-24 cm) täcker de flesta vardagssysslor, en santokukniv är lättare och passar grönsaker/fisk, och en brödkniv behövs separat för skorpa. Bladstål (rostfritt vs pulverstål) avgör hur ofta kniven behöver slipas.

Kan jag få mina egna knivar slipade hos Skarpast även om jag inte köpt dem hos er?

Ja, vår slipservice i butiken på Östra Storgatan i Jönköping tar emot knivar oavsett var de är köpta.

Hur ofta behöver en kniv slipas?

Beror på användning och stål, men som riktmärke räcker en professionell slipning 1-2 gånger per år för en kniv i vardagsbruk - hör av dig till oss om du är osäker.