Knivar

Köksknivar för proffskök och hemmabruk – från allroundknivar och kockknivar till japanska specialknivar som santoku och gyuto. Utvalda för skärpa som håller.

Gå vidare till resultatlista

Filter

Visar 1–24 av 1372 produkter

Filter

  • Allkniv 11 CM från Global

    Global

    Allkniv 11 cm – Kökskniv

    859,00 kr inkl. moms

    I lager

  • HK6L – Hunter’s Knife

    Fällkniven

    HK6L – Hunter’s Knife

    7 330,00 kr inkl. moms

    I lager

  • HK9el

    Fällkniven

    HK9el

    482,00 kr inkl. moms

    I lager

  • HK6elLeft

    Fällkniven

    HK6elLeft

    517,00 kr inkl. moms

    I lager

  • HK6cxLmm – Cowry X damaststål (Maroon Micarta)

    Fällkniven

    HK6cxLmm – Cowry X damaststål (Maroon Micarta)

    27 448,00 kr inkl. moms

    I lager

  • F1nez

    Fällkniven

    F1nez

    136,00 kr inkl. moms

    I lager

  • CMT – Delta

    Fällkniven

    CMT – Delta

    4 462,00 kr inkl. moms

    I lager

  • TK6el

    Fällkniven

    TK6el

    459,00 kr inkl. moms

    I lager

  • SK2elLeft

    Fällkniven

    SK2elLeft

    517,00 kr inkl. moms

    I lager

  • SK1L Jarl

    Fällkniven

    SK1L Jarl

    5 074,00 kr inkl. moms

    I lager

  • F1nezLeft (För vänsterhänta)

    Fällkniven

    F1nezLeft (För vänsterhänta)

    136,00 kr inkl. moms

    I lager

  • V1el

    Fällkniven

    V1el

    842,00 kr inkl. moms

    I lager

  • GPep

    Fällkniven

    GPep

    104,00 kr inkl. moms

    I lager

  • S1ez

    Fällkniven

    S1ez

    108,50 kr inkl. moms

    I lager

  • F1eaf (Svenska Flygvapnet)

    Fällkniven

    F1eaf (Svenska Flygvapnet)

    136,00 kr inkl. moms

    I lager

  • HK6cxLbm – Cowry X damaststål (Black Micarta)

    Fällkniven

    HK6cxLbm – Cowry X damaststål (Black Micarta)

    27 234,00 kr inkl. moms

    I lager

  • NL5el

    Fällkniven

    NL5el

    660,00 kr inkl. moms

    I lager

  • SK1el

    Fällkniven

    SK1el

    517,00 kr inkl. moms

    I lager

  • S1xez

    Fällkniven

    S1xez

    174,00 kr inkl. moms

    I lager

  • F1eoLeft

    Fällkniven

    F1eoLeft

    517,00 kr inkl. moms

    I lager

  • S1proel

    Fällkniven

    S1proel

    1 116,00 kr inkl. moms

    I lager

  • F1L3Ggm (Green Canvas Micarta)

    Fällkniven

    F1L3Ggm (Green Canvas Micarta)

    7 700,00 kr inkl. moms

    I lager

  • NL1el

    Fällkniven

    NL1el

    1 607,00 kr inkl. moms

    I lager

  • Pec

    Fällkniven

    Pec

    267,00 kr inkl. moms

    I lager

Guide och information

Om Knivar

Vanliga frågor

Vad är skillnaden mellan en jaktkniv och en fickkniv?
En jaktkniv har oftast ett fast, längre blad för styrka vid grovarbete i fält, medan en fickkniv har ett hopfällbart blad som är enklare att bära med sig till vardags. Vilken du ska välja beror på om kniven ska användas för jakt/friluftsliv eller som ett praktiskt vardagsverktyg.
Hur väljer jag rätt kökskniv för mitt behov?
Utgå från vad du lagar mest: en kockkniv (20-24 cm) täcker de flesta vardagssysslor, en santokukniv är lättare och passar grönsaker/fisk, och en brödkniv behövs separat för skorpa. Bladstål (rostfritt vs pulverstål) avgör hur ofta kniven behöver slipas.
Kan jag få mina egna knivar slipade hos Skarpast även om jag inte köpt dem hos er?
Ja, vår slipservice i butiken på Östra Storgatan i Jönköping tar emot knivar oavsett var de är köpta.
Hur ofta behöver en kniv slipas?
Beror på användning och stål, men som riktmärke räcker en professionell slipning 1-2 gånger per år för en kniv i vardagsbruk - hör av dig till oss om du är osäker.