Kniveggens uppbyggnad
Förstå vad som ska återställas.
Praktisk kurs
Knivslipning på hobbynivå
Från slö kökskniv till vass precision.
En praktisk, rolig och uppskattad utbildning där deltagarna snabbt lär sig grunderna i att slipa och underhålla sina egna knivar.
Praktisk kunskap
Det här lär du dig
Kursen passar både nybörjare och personer som har provat att slipa men vill få ett bättre och jämnare resultat.
Slipning eller bryning
Lär dig skillnaden mellan metoderna.
Rätt slipvinkel
Hitta och håll rätt vinkel.
Japanska slipstenar
Praktisk slipning på sten.
Jämn egg
Skapa ett konsekvent resultat.
Finslipning och polering
Avsluta eggen kontrollerat.
Skötsel
Ta hand om knivar och slipstenar.
Vanliga misstag
Identifiera och undvik de vanligaste felen.
En person eller en grupp
Kursen kan bokas för
Vi anpassar upplägg efter målgrupp, plats och deltagarantal.
Individuellt
För en person med egna knivar.
Par eller kompisgäng
Lär er tillsammans.
Kickoff eller företag
Praktisk gemensam aktivitet.
Jakt- och fiskelag
Fokus på era användningsområden.
Restauranger och kök
Grundläggande underhåll i verksamheten.
Slakterier
För verksamheter med många arbetsknivar.
Föreningar och grupper
Upplägg efter deltagarantal.
Två kursvägar
Enbart utbildning eller komplett paket
Välj utbildning eller kombinera den med utrustningen du behöver för att fortsätta hemma.
Viktig avgränsning
Hobbykursen gäller endast knivar
Utbildningen gäller endast knivar på hobby- och grundnivå. Frisörsaxar och klippmaskinsskär ingår endast i den professionella slipteknikerutbildningen.
Vill du inte slipa själv?
Lämna in knivarna till Skarpast
Vi erbjuder vattenkyld grund- och premiumslipning för privatpersoner och företag.
Kursförfrågan
Hitta rätt kursupplägg
Pris och upplägg anpassas efter antal deltagare, plats och önskad utrustning.
Fyll i mål, deltagarantal och önskat upplägg så återkommer vi.