Knivar

Köksknivar för proffskök och hemmabruk – från allroundknivar och kockknivar till japanska specialknivar som santoku och gyuto. Utvalda för skärpa som håller.

Gå vidare till resultatlista

Filter

Visar 1–24 av 1372 produkter

Filter

  • S1pronez

    Fällkniven

    S1pronez

    166,00 kr inkl. moms

    I lager

  • TH1ez

    Fällkniven

    TH1ez

    122,00 kr inkl. moms

    I lager

  • TK2el

    Fällkniven

    TK2el

    533,00 kr inkl. moms

    I lager

  • A1pronez

    Fällkniven

    A1pronez

    171,00 kr inkl. moms

    I lager

  • R2ez

    Fällkniven

    R2ez

    129,00 kr inkl. moms

    I lager

  • KKel

    Fällkniven

    KKel

    455,00 kr inkl. moms

    I lager

  • A1el

    Fällkniven

    A1el

    1 188,00 kr inkl. moms

    I lager

  • S1el

    Fällkniven

    S1el

    538,00 kr inkl. moms

    I lager

  • H1ez

    Fällkniven

    H1ez

    146,00 kr inkl. moms

    I lager

  • TF2ez

    Fällkniven

    TF2ez

    133,00 kr inkl. moms

    I lager

  • F3ez

    Fällkniven

    F3ez

    152,00 kr inkl. moms

    I lager

  • PHKez

    Fällkniven

    PHKez

    152,00 kr inkl. moms

    I lager

  • A1ez

    Fällkniven

    A1ez

    116,00 kr inkl. moms

    I lager

  • Gauntlet Select Slipsystem från Spyderco

    Spyderco

    Spyderco Gauntlet Select

    880,00 kr inkl. moms

    I lager

  • Gauntlet Premium Slipsystem från Spyderco

    Spyderco

    Spyderco Gauntlet Premium

    1 740,00 kr inkl. moms

    I lager

  • Micro Tool & Keychain Sharpener från CRKT

    CRKT

    CRKT Micro Tool & Keychain Sharpener

    348,75 kr inkl. moms

    I lager

  • Spyderco Keramiska Slipstavar Rund
    Läs mer

    Spyderco

    Spyderco Keramiska Slipstavar

    235,00 kr inkl. moms

    I lager

  • Spyderco Keramiskt Slipset

    Spyderco

    Spyderco Keramiskt Slipset

    807,50 kr inkl. moms

    I lager

  • Spyderco Golden Stone Slipsten

    Spyderco

    Spyderco Golden Stone

    1 858,75 kr inkl. moms

    I lager

  • Spyderco Doublestuff Slipbryne

    Spyderco

    Spyderco Doublestuff

    726,25 kr inkl. moms

    I lager

  • Spyderco Fickslipsten Medium Läderväska

    Spyderco

    Spyderco Fickslipsten Medium

    505,00 kr inkl. moms

    I lager

  • Spyderco Fickslipsten Fin Läderväska

    Spyderco

    Spyderco Fickslipsten Fin

    480,00 kr inkl. moms

    I lager

  • Spyderco Tri-Angle Slipstav CBN Cubic Boron Nitride

    Spyderco

    Spyderco Tri-Angle Slipstav Cubic Boron Nitride

    892,50 kr inkl. moms

    I lager

  • Spyderco Tri-Angle Slipstav Diamant

    Spyderco

    Spyderco Tri-Angle Slipstav Diamant

    892,50 kr inkl. moms

    I lager

Guide och information

Om Knivar

Vanliga frågor

Vad är skillnaden mellan en jaktkniv och en fickkniv?
En jaktkniv har oftast ett fast, längre blad för styrka vid grovarbete i fält, medan en fickkniv har ett hopfällbart blad som är enklare att bära med sig till vardags. Vilken du ska välja beror på om kniven ska användas för jakt/friluftsliv eller som ett praktiskt vardagsverktyg.
Hur väljer jag rätt kökskniv för mitt behov?
Utgå från vad du lagar mest: en kockkniv (20-24 cm) täcker de flesta vardagssysslor, en santokukniv är lättare och passar grönsaker/fisk, och en brödkniv behövs separat för skorpa. Bladstål (rostfritt vs pulverstål) avgör hur ofta kniven behöver slipas.
Kan jag få mina egna knivar slipade hos Skarpast även om jag inte köpt dem hos er?
Ja, vår slipservice i butiken på Östra Storgatan i Jönköping tar emot knivar oavsett var de är köpta.
Hur ofta behöver en kniv slipas?
Beror på användning och stål, men som riktmärke räcker en professionell slipning 1-2 gånger per år för en kniv i vardagsbruk - hör av dig till oss om du är osäker.